CHTV：有孩子的家庭千万当心！没喷农药，孩子身体里也可能查出残留 |健康素养66条

有孩子的家庭千万当心！没喷农药，孩子身体里也可能查出残留 |健康素养66条

2026-02-28 18:29:17

春雷惊蛰，万物复苏，正是一年农忙时。农药作为现代农业的必需品，早已突破田间地头的边界，悄然进入千家万户的阳台菜园、厨房角落和储物柜深处。

2025年秋天，《国际环境研究与公共卫生杂志》刊发了一项在中国深圳完成的研究：506名3-6岁的学龄前儿童提供了尿液样本，研究人员检测了11种新烟碱类杀虫剂及其代谢产物的浓度（新烟碱类杀虫剂（NEOs）是全球最广泛使用的农药类别之一），并评估了这些孩子的神经行为发育状况^[1]。

结果令人震惊——在这批来自城市公立幼儿园的孩子中，7种农药化合物检出率极高，近乎100%，尿液中总新烟碱类化合物平均浓度达到234.145 μg/g肌酐，显著高于此前国内外同类研究的数值。更重要的是，三种最常见的化合物——吡虫啉及其代谢物——与儿童的情绪症状、多动问题呈现出显著的正向剂量-反应关系。

尿液检出结果（图源：Toxics. 2025 Oct 14;13(10):872.）

这些孩子没有使用过农药，他们甚至很少有机会接触到农药瓶。那么，这些化学物质是如何进入他们的身体，又在何时开始影响正在发育中的中枢神经系统的？

这正是《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》第29条作出的回应：妥善存放和正确使用农药，谨防儿童接触。今天我们再重新审视这一命题。

被低估的暴露——

农药如何潜入孩子的生活？

如果我们把“儿童接触农药”仅仅理解为“儿童拿到农药瓶并误服”，那么我们错过了绝大多数的真实暴露场景。

2025年发表在《总体环境科学》上的一篇评论文章，开篇讲述了一个名叫泽卡的12岁巴西男孩的故事^[2]。泽卡自幼跟随父母去田地，在农药喷雾器旁边玩耍、爬行、用沾满尘土的手抓取食物。他没有误服过任何农药，但他的慢性哮喘不断加重，焦虑症状日益明显。作者用“房间里的大象”来比喻一个在全球中低收入国家农村普遍存在却长期被忽视的事实——儿童正在通过环境残留、食物链传递、父母衣物“带回家”等多种途径，持续暴露于低剂量、多种类的农药混合物之中。

农村地区儿童和孕妇接触农药的途径（图源：Sci Total Environ. 2025 Aug 15;990:179887）

这头大象也在中国的客厅里。

深圳研究的意义在于，它的调查对象不是农业从业者子女，而是城市化程度极高的珠三角地区儿童。他们的暴露途径几乎完全来自膳食和环境——苹果上的杀菌剂、草莓上的杀虫剂、小区绿篱上飘散的除草剂、甚至是公园草丛里未曾挥发的残留。

显然，这不是农村问题，不是贫困问题，而是工业化食品生产体系与现代生活方式的普遍境遇。

2025年发表于《食品》杂志的一项覆盖全国六省石榴主产区的残留消解动态研究表明，尽管单一种植模式下的农药残留大多未超过中国现行最大残留限量标准，但当研究者将评估范围从单一作物扩展至膳食整体，并纳入儿童这一敏感人群时，11岁以下年龄组的慢性膳食暴露风险竟达到最大可接受阈值的56.1%至155%^[3]。这意味着，一个孩子即使没有接触任何农药制剂，仅仅通过日常饮食——他所吃的水果、蔬菜、谷物——就可能已经超过了长期安全暴露的边界。

为什么是孩子？

生理与行为的双重脆弱

儿童并非成人的缩小版。

从毒代动力学角度看，儿童单位体重所需的食物、水和空气多于成人，在相同污染环境下，单位体重摄入的农药剂量可能更高。而且，儿童肝脏代谢酶系统发育不完善，细胞色素P450等关键酶的活性较低，导致农药在体内停留时间更长，毒性作用更持久^[4]。

儿童行为特征进一步放大了这种生理脆弱性。美国毒物控制中心（AAPCC）数据显示，2024年约有29,541例5岁以下儿童可能的农药中毒病例报告,较过去有所下降，但新烟碱类、拟除虫菊酯类等新型农药暴露呈上升趋势^[5]。一项针对住宅农药暴露的研究发现，2岁及以下儿童是暴露的主要年龄组，这与该阶段儿童的活动能力（爬行、行走）和探索行为（手-口接触、物体-口接触）高度相关。研究发现，幼儿因爬行玩耍、手-口行为以及探索性行为，接触农药残留的风险显著更高^[6]。

另外，有机磷和氨基甲酸酯类农药通过抑制胆碱酯酶活性导致神经递质乙酰胆碱蓄积，引发毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状。对于神经系统正在快速发育的儿童，神经系统发育的特殊性使儿童对神经毒性农药尤为敏感。

长期低剂量暴露的慢性影响累积，前瞻性队列研究将早期有机磷暴露与神经发育迟缓、注意力缺陷多动障碍（ADHD）关联；拟除虫菊酯暴露与儿童自闭症谱系障碍（ASD）的关联性也在多项研究中得到证实^[7,8]。

把安全装进“锁”里，

构建儿童农药防护的三重屏障

面对已经确认的神经发育风险、无处不在的环境残留，以及儿童特有的行为模式与生理脆弱性，我们究竟该如何最大限度的保护孩子？

第一重：物理隔离，把危险锁在视线之外

中国疾控中心环境与健康相关产品安全所近期发布的惊蛰时令健康提示中，再次强调了农药包装要有明确的标识，存放在孩子拿不到的地方，且千万不要用饮料瓶分装农药。这看似是老生常谈，但湖南省职业病防治院临床数据显示，儿童农药中毒事件中相当比例恰恰源于这两条基本规则的失守——农药被随意放置在低矮柜子、床底，甚至用可乐瓶、矿泉水瓶分装后遗忘在角落。

真正的“妥善存放”，应该达到什么标准？

对于家庭而言，虽不必苛责专业级的设施，但要使用带儿童锁的专用储物柜，实行“双锁保险”；将农药放置在儿童绝对无法触及的高处；必须与粮油、蔬菜、食品、饮料严格分区存放。

还有一个常被忽视的细节——包衣种子同样属于农药范畴，其储存应远离儿童及生活用品，且不应与其他农药混放，以免被交叉污染后产生不可预知的毒性叠加。

第二重：行为规范，从正确使用到使用后的责任

室内使用杀虫剂时，应让孩子先离开，喷洒后通风至少2小时再返回。室外园林、草地如喷洒农药，应树立警示标识，家长需主动关注社区或农田周边的施药通知，避免带孩子进入刚处理过的区域。对于液体农药制剂，应待其彻底干燥、区域充分通风后再允许儿童进入；对于颗粒剂，则应等到药剂完全溶解消散。

喷洒农药的家长返回家中时，其衣物、皮肤、鞋底可能携带了田间残留。如果直接拥抱孩子、坐在沙发或床上，这些残留就会完成从工作场所到家庭环境的“二次转移”。正确的做法是：立即更换衣物，彻底清洗暴露皮肤，然后再接触儿童。污染的衣物应单独存放、清洗，避免与家人衣物混洗。

蔬菜、水果要充分冲洗，对于苹果、梨、桃、番茄等可带皮食用的农产品，简单的去皮操作即可显著降低多种内吸性农药的残留摄入。

第三重：应急与教育，为意外上最后一道保险

发现农药中毒者，应立即拨打120急救电话。

经口（消化道）中毒者，如果神志清醒，不建议常规催吐——催吐可能导致胃穿孔或吸入性肺炎。保留农药包装或标签，供医生参考。如果中毒者昏迷，应立即将其置于侧卧位，防止呕吐物堵塞气道，禁止喂水或食物，等待专业救援。

经皮肤中毒者，应立即脱去被污染的衣物，用大量流动清水（接近体温，37℃左右为宜）持续冲洗污染处皮肤至少15分钟，尤其注意指甲缝、皮肤皱褶等易残留部位^[9]。

经呼吸道中毒者，要迅速转移到空气新鲜、通风良好的地方，解开衣领、腰带保持呼吸通畅。

面向儿童的安全教育，可通过游戏、故事等形式告知农药的危害性，教育其不触碰不明液体或果实。

结语

一瓶未上锁的农药，可能是一个家庭悲剧的起点；一次及时的安全储存干预，可能是挽救一个生命的关键。妥善存放和正确使用农药，谨防儿童接触——这不仅是健康素养的一条条款，更是衡量社会文明程度的标尺。当每一个家庭都能将农药锁在儿童触及不到的地方，当每一个社区都能为居民提供安全储存的支持，当每一级医疗机构都能为中毒患儿提供及时有效的救治，我们才能真正说：孩子们的安全，得到了应有的守护。

参考文献

[1] Zhou Y, Wang Y, Huang Z, et al. Association Between Neonicotinoids and Neurobehavioral Development in Preschool Children from South China: A Biomonitoring-Based Study[J]. Toxics. 2025 Oct 14;13(10):872. Doi: 10.3390/toxics13100872.

[2] Buralli R, Nazli SN, Cordoba L,et al. Children's environmental and occupational exposures to pesticides in low- and middle-income countries rural areas - an elephant in the room[J]. Sci Total Environ. 2025 Aug 15;990:179887. Doi: 10.1016/j.scitotenv.2025.179887.

[3] Zhu Y, Li R, Liu T,et al. Occurrence, Dissipation and Risk Assessment of Widespread Pesticides and Their Metabolites in Pomegranates[J]. Foods. 2025 Nov 14;14(22):3901. Doi: 10.3390/foods14223901.

[4] Lisa Howard.New study: U.S. preschoolers exposed to broad range of potentially harmful chemicals https://health.ucdavis.edu/news/headlines/new-study-us-preschoolers-exposed-to-broad-range-of-potentially-harmful-chemicals/2025/07

[5] National poison center statistics, 2024

https://www.poison.org/poison-statistics-national

[6] Beamer P, Key ME, Ferguson AC,et al. Quantified activity pattern data from 6 to 27-month-old farmworker children for use in exposure assessment[J]. Environ Res. 2008 Oct;108(2):239-46. Doi: 10.1016/j.envres.2008.07.007. Epub 2008 Aug 23.

[7] Oh J, Kim K, Kannan K, et al. Early childhood exposure to environmental phenols and parabens, phthalates, organophosphate pesticides, and trace elements in association with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) symptoms in the CHARGE study. Environ Health. 2024 Mar 14;23(1):27. Doi: 10.1186/s12940-024-01065-3.

[8] Barkoski JM, Philippat C, Tancredi D,et al. In utero pyrethroid pesticide exposure in relation to autism spectrum disorder (ASD) and other neurodevelopmental outcomes at 3 years in the MARBLES longitudinal cohort. Environ Res. 2021 Mar;194:110495. Doi: 10.1016/j.envres.2020.110495.

[9] ROBERTS J R, REIGART J R. Recognition and management of pesticide poisonings [M]. 6th ed. Washington, DC: U.S. Environmental Protection Agency, 2013.

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